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奧地利TecSense進(jìn)口頂空分析儀與熟食包裝發(fā)展趨勢

更新時(shí)間:2019-07-02      點(diǎn)擊次數(shù):791

TecSense進(jìn)口頂空分析儀與熟食包裝發(fā)展趨勢    

     

主要產(chǎn)品:SADP露點(diǎn)儀|在線露點(diǎn)儀肖氏露點(diǎn)傳感器|肖氏露點(diǎn)儀|頂空分析儀|藥品殘氧儀|壓縮空氣露點(diǎn)儀|Mocon透氧儀|膜康透濕儀|PBI頂空分析儀|露點(diǎn)儀品牌|露點(diǎn)儀價(jià)格|露點(diǎn)儀批發(fā)|露點(diǎn)儀廠家 
現(xiàn)在走進(jìn)熟食零售專賣店,不難忽略產(chǎn)品在包裝處置上發(fā)生的改變。從前指著商品,讓營業(yè)員幫忙“這邊鴨爪幫我拿五只,那邊豆腐干抓一疊” ,到如今氣調(diào)包裝整盒銷售的形式,直接快速提走。也許選擇范圍變窄,但它卻為消費(fèi)者保障了食品安全,更為廠家?guī)砹硪粚由钜狻?/span>

傳統(tǒng)熟食銷售路數(shù),正在被取代
少一點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)

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傳統(tǒng)散裝熟食存有不少風(fēng)險(xiǎn),如果對于一些走連鎖路線,或者電商路線的企業(yè)來說,散裝更是他們亟待改善的問題。雖然產(chǎn)品由工廠統(tǒng)一發(fā)貨配送,但實(shí)際操作產(chǎn)品銷售的卻是各個(gè)點(diǎn)的營業(yè)人員。銷售下線分布越廣,對產(chǎn)品安全和質(zhì)量的把控性越低。散裝意味著更多由二次接觸產(chǎn)生的衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)。TecSense進(jìn)口頂空分析儀與熟食包裝發(fā)展趨勢 
以上只是從食品安全層面得出的風(fēng)險(xiǎn)考量,但散裝熟食還面臨其它問題:

· 貨源風(fēng)險(xiǎn)
銷售終端不從公司正規(guī)渠道進(jìn)貨(從非正規(guī)渠道進(jìn)貨,甚至自制貨品),以獲得不當(dāng)利益、此風(fēng)險(xiǎn)不僅會(huì)影響公司經(jīng)濟(jì)利益,還極有可能產(chǎn)生食品安全隱患

· 侵占貨款/貨品風(fēng)險(xiǎn)
終端售貨人員通過不按標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格結(jié)算、或者在銷售過程中缺斤少兩、又或者假借處置已過保質(zhì)期貨品等手段,在銷售收入/銷售量層面形成侵占空間。之后,再利用現(xiàn)金銷售、支付寶掃碼收款等手段實(shí)現(xiàn)銷售款不入賬(系統(tǒng)),或者以盜竊等方式直接侵占貨品,此類風(fēng)險(xiǎn)均會(huì)直接影響公司經(jīng)濟(jì)利益。

· 竄貨風(fēng)險(xiǎn)
根據(jù)公司銷售政策,如果不同渠道或區(qū)域存在進(jìn)貨差價(jià)等因素,則可能產(chǎn)生不同渠道或區(qū)域間的私下竄貨,擾亂公司整體銷售秩序,影響公司經(jīng)濟(jì)利益。

包裝優(yōu)勢

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 向風(fēng)險(xiǎn) say noTecSense進(jìn)口頂空分析儀與熟食包裝發(fā)展趨勢

企業(yè)使用包裝來保障產(chǎn)品質(zhì)量,除了利用包裝本身帶來的保護(hù)作用,其另一好處就是在包裝上可印刷產(chǎn)品基本信息包括具有品牌識別性的圖案、生產(chǎn)日期、產(chǎn)地等,更可以制定貨品編碼實(shí)現(xiàn)可追溯系統(tǒng),如果經(jīng)常網(wǎng)購的人都可以發(fā)現(xiàn)越來越多的商家在包裝上印有二維碼和產(chǎn)品信息號,方便貨品流通的同時(shí)也便于系統(tǒng)管理:

① 基于貨品編碼,將貨品類型、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期 、每盒貨品重量等數(shù)據(jù)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)即錄入貨品系統(tǒng),保證了公司貨品系統(tǒng)數(shù)據(jù)與實(shí)物貨品的一一對應(yīng),為后續(xù)環(huán)節(jié)信息的校驗(yàn)與追溯提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ)TecSense進(jìn)口頂空分析儀與熟食包裝發(fā)展趨勢

② 實(shí)現(xiàn)貨品系統(tǒng)、銷售系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)等系統(tǒng)數(shù)據(jù)間的銜接與共享,在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)實(shí)物流、信息流與資金流的信息傳遞和勾稽匹配。主要產(chǎn)品:SADP露點(diǎn)儀|在線露點(diǎn)儀肖氏露點(diǎn)傳感器|肖氏露點(diǎn)儀|頂空分析儀|藥品殘氧儀|壓縮空氣露點(diǎn)儀|Mocon透氧儀|膜康透濕儀|PBI頂空分析儀|露點(diǎn)儀品牌|露點(diǎn)儀價(jià)格|露點(diǎn)儀批發(fā)|露點(diǎn)儀廠家

有了包裝上的信息,產(chǎn)品變得更加易于盤點(diǎn):數(shù)目清點(diǎn)或獲取重量信息均較方便,能提高盤點(diǎn)效率、提高盤點(diǎn)結(jié)果準(zhǔn)確性,盤點(diǎn)結(jié)果亦具備更強(qiáng)的證明力(在散裝方式,盤點(diǎn)差異更容易被歸結(jié)于稱量誤差等客觀原因) 

更多TecSense進(jìn)口頂空分析儀與熟食包裝發(fā)展趨勢信息請致電英肖儀器儀表(上海)有限公司獲取。

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